誰もが楽しみな食べることですが、口にするだけでストレスから解放されるグルメを知れば、普段から意識して食事に加えることができます。
幸せホルモンとも言われるセロトニンは、神経伝達物質であり、心を穏やかにする働きです。
ビタミンB6とトリプトファンの組み合わせが、豊富なセロトニンを作ります。
味噌や豆腐の大豆食品や卵、チーズや牛乳などの乳製品にも豊富です。
イワシや生姜に秋刀魚、ニンニクなどにはビタミンB6がたっぷり含まれています。
イチゴやキウイなどの果物、ピーマンをはじめとする野菜には、ビタミンCが豊富です。
レバーや牛肉にはビタミンB6が多く、ビタミンB群とCは抗ストレスホルモンを作ることに長けています。
何かの原因でストレスを感じた際、体内で大量消費されるので、これらビタミンは積極的に口にすることです。
